元”女子高校生”キッチンカーオーナーが教える
本気で稼ぐキッチンカービジネスの始め方

キッチンカーで
自分らしい働き方しませんか？

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講師　L/R KITCHENオーナー林凜

高校2年生の夏にキッチンカーL/R KITCHENをオープン。飲食店初心者の17歳だったが、開業から2年、行列のできるキッチンカーに成長させた。

私について

このようなお悩みありませんか？

開業までの道のりが分からない

情報が沢山あって何から始めるべきか分からない、私も経験しました。一見複雑に見えるキッチンカー開業ですが、実は全然難しくない。私の経験を元に解説します。

売上が伸びない

キッチンカーは、レイアウト1つ、看板1つ、少しずつの違いで売上が大きく変わります。売上を上げるためのキッチンカー戦略をお教えします。

メニューに悩んでいる

キッチンカーは提供するメニューによって車の大きさやレイアウトが変わってくるので、とっても重要です。私と共に1からメニューを考えていきましょう。

出店場所はどうすればいいのか

開業してから初めの壁が営業場所探し。自分のキッチンカーに合わせた営業場所を一緒に見つけましょう。

集客や宣伝はどうするのか

SNSの利用例や広告の出し方などお客様との繋がりを広げるために実際に経験したことを公開します。

申請や許可はややこしい

何も分からなかった高校生でも申請可能。私の経験談から徹底解説

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お伝えしたい内容

最初の壁。
間違いだらけの開業セミナー
開業を心に決めて行った開業セミナー。教えていただいた内容を元に開業準備を進めました。
しかし、実際にキッチンカーを始めてみて分かったことは、開業セミナーでの内容は綺麗事ばかりでキッチンカーの表面しか紹介していないということ。実際にキッチンカーをしている人しか分からない知識がいっぱいありました。
少し難しいけど、手続きも自分でできる
キッチンカーを始めるまで私はただの高校2年生。もちろん保健所の許可や車検など全く知識がありませんでした。
とても大きな壁だと思っていた申請などの手続きですが、実際にやってみると、仕組みを理解すればあとは簡単。高校生にだって全部自分で手続きできます。
楽しい！愛車を見つけよう！！
一括りにキッチンカーと言っても、大きさや設備など様々な種類がございます。キッチンカー選びは非常に重要な開業への第一歩。
販売メニューや自分のこだわりの理想像から自分にぴったりのキッチンカーを選んで、素敵なキッチンカーライフを楽しみましょう！

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無料開業セミナーについて

タイトル
L/Rキッチンカーで使える幻のローストビーフ丼半額クーポンプレゼント（使用期限はセミナー受講後1カ月）
日時
4月20日（土）10:00-11:00（対面）
4月20日（土）14:00-15:00（対面）
4月23日（火）10:00-11:00（対面）※キッチンカー営業有
4月23日（火）14:00-15:00（対面）※キッチンカー営業有
4月24日（水）19:00-20:00（ZOOM）
4月30日（火）10:00-11:00（ZOOM）
5月7日（火）10:00-11:00（ZOOM）
5月10日（金）10:00-11:00（対面）
5月10日（金）14:00-15:00（対面）
5月15日（水）19:00-20:00（ZOOM）
5月20日（月）10:00-11:00（対面）
5月20日（月）14:00-15:00（対面）
5月23日（木）10:00-11:00（対面）※キッチンカー営業有
5月23日（木）14:00-15:00（対面）※キッチンカー営業有
5月29日（水）14:00-15:00（ZOOM）
5月31日（金）14:00-15:00（ZOOM）
6月4日（火）10:00-11:00（ZOOM）
6月11日（火）14:00-15:00（ZOOM）
6月14日（金）10:00-11:00（対面）
6月17日（月）19:00-20:00（ZOOM）
6月19日（水）10:00-11:00（ZOOM）
6月25日（火）10:00-11:00 ハイブリッド（対面及びZOOM）
6月25日（火）14:00-15:00 ハイブリッド（対面及びZOOM）
6月27日（木）10:00-11:00（ZOOM）
6月28日（金）19:00-20:00（ZOOM）
開催場所
●オンライン(ZOOM)開催
※4月23日（火）10:00～11:00、4月23日（火）14:00～15:00、5月23日（木）10:00～11:00、5月23日（木）14:00～15:00はLRキッチン厨房での開催となります。
当日は、実際にキッチンカーを見学して頂けます。
●6月25日（火）10:00～、14:00～は、お申し込みの際に備考欄に対面かZOOMを記載してください。
〒537-0011　大阪市東成区東今里2丁目15番14号（Googleマップはこちら）
林パイプ工業所内　2階　LRキッチン厨房
条件
・ZOOMでの顔出し
・セミナーを最後まで受講
・アンケートに回答

女子高生キッチンカーL/R代表
林 凛

コロナ禍でキッチンカー開業を決意。 現在、学生とキッチンカーオーナーとして活動中。
最初に参加した開業セミナーでの苦い経験と実際に運営して得た経験から多くの方に自身の経験を伝えたいと考え、マスコミの取材や学生への講演、セミナーの開講など活動の幅を広げています。
主に、NHK、朝日新聞、産業新聞、日本一明るい経済新聞などに取り上げられた実績があります。

お申し込みの流れ

STEP
01

申し込み

フォームで簡単お申込み

申し込みフォームにてご入力の上、ご予約ください。

STEP
02

申し込み

申し込みメールの確認

申し込みいただいたメールに相談会の情報をお送りしますのでご確認ください。

STEP
03

申し込み

相談会当日

相談会ご案内のメールにご案内しておりますのでそちらからご参加ください

一緒に働く仲間を募集

現在、L/R KITCHENでは
一緒に働いてくださるスタッフを大募集しております！
当店は私、オーナーのりんが中心に運営しているお店です。
しかしまだ学生という身から活動日数に限界がございます。
そこで、もっと沢山のお客さまに当店の魅力を知っていただくために共にL/R KITCHENを盛り上げてくれる仲間をお迎えし、今後の活動の幅を広げていこう！
と考えております。
是非、私と共にL/R KITCHENで
頑張ってくださる方はご連絡くださいませ。
L/R KITCHENのキッチンカー

無料開業セミナー

キッチンカーの出店や食材の仕込みを
実際に行って頂く厨房

キッチンカー販売サイト

業務内容
キッチンカーの出店や食材の仕込み などキッチンカーを運営する上で必要な業務。
将来キッチンカーや飲食店で自分のお店を持ちたいという方には、必ず将来に役立つノウハウが身につきます。
給与
要相談（働き方によって異なります、詳しくはDMまで）
勤務形態
フルフレックス制
応募資格
・運転免許保持者
　AT限定免許で大丈夫です。
・週末勤務可能な方
・調理経験者優遇
　未経験でも何とかなります。
・飲食に対する情熱をお持ちの方
・柔軟かつ前向きな働き方ができる方
L/Rオリジナル独立支援
当店はキッチンカー開業者を応援しています！
キッチンカーは売るためのノウハウがかなり重要で、失敗も多いビジネスですが、売るためのノウハウや経験値をもって経営すれば大丈夫。
もし、あなたが独立したいと思った際には、L/R KITCHENが全力でサポートします。

その他、お気軽にDMにて質問を受け付けております。
ご興味あれば是非お問い合わせくださいませ。
お問い合わせの際には【スタッフ募集に興味あり】と送ってください。

キッチンカーはとっても楽しく夢のあるお仕事です。
私と一緒にL/R KITCHENで働いてみませんか？

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よくある質問

まだ開業していないのですが、参加は可能ですか？
はい、可能です。ご参加いただいてキッチンカービジネスのリアルな声を参考に開業を決めていただければと思います。
実際使用されているキッチンカーを見学したいです。
ぜひ、見学大歓迎です！
キッチンカーの開業に向けて、具体的な相談をすることはできますか？
はい、可能です。少しでもお力になれるようアドバイスいたします。